?
关闭
您的位置:主页 > 资讯 > 今日头条 >  > 正文

干土豆片粉条焖鸡

2019-11-29 11:32 来源:中国厨师网整理发布
材料: 主料:土鸡、干土豆片和粉条 辅料:姜片、大蒜 调料:盐、酱油、味精、花椒水 制法: 1、制作时先把干土豆片和粉条用清水泡发好,再把宰杀治净的土鸡剁成块。 2、净锅里..

材料:
主料:土鸡、干土豆片和粉条
辅料:姜片、大蒜
调料:盐、酱油、味精、花椒水
制法:
1、制作时先把干土豆片和粉条用清水泡发好,再把宰杀治净的土鸡剁成块。
2、净锅里放菜油烧热,先下姜片、大蒜和土鸡块,煸炒出香后,加盐、酱油、花椒水继续炒,待掺入适量清水烧开后,改小火烧至鸡肉入味,这时才把干土豆片和粉条下锅同焖,放盐、味精炒匀后,待锅中汁水将干,撒入青红尖椒节,炒几下便可起锅装盘。
免责声明:尊重合法版权,反对侵权盗版,若本网有部?#27835;?#23383;、摄影作?#36820;?#20405;害了您的权益,在此深表歉意,请您立即将侵权链接及侵权信息邮件至我们的版权投诉邮箱:[email protected],我们会尽快与您联系并解决,谢谢您的配合.

点击排行

  • 庆祝中华人民共和国成立70周年大会在京隆重举行
    初加工老豆腐块200克洗净,手掰成大小均匀的10块。 起菜锅内放入熟猪油50克,烧至五成热时,放入五花肉片25克,中火煸炒至肉变色,下入八角1个,葱段、姜片、蒜片各10克爆香,烹入

    11-04

  • 庆祝中华人民共和国成立70周年
    原料:净羊瘦肉1500克,姜片25克,葱段30克,香菜20克,花椒3克,陈皮20克,青萝卜片50克,香芹50克,五香粉3克,精盐6克,胡椒粉2克,红辣椒面10克,孜然粉5克,孜然油20克,红油80克,白糖5克,花椒面3克,白

    11-04

  • 川湘结合菜
    初加工: 1.净蛙肉300克洗净,切成3厘米见方的块,加入牛肉粉、味精各2克,蚝油10克略微腌制,入烧至四成热的色拉油中,小火滑至八成熟,捞出控油。 2.鳜鱼1条(重约600克)宰杀取

    11-19

  • 德阳辣椒炒肉
    原料: 尖椒250克,瘦肉175克,带皮五花肉100克。 调料: 猪油50克,拍散的蒜子10克,龙牌酱油8克,盐6克,味精5克。 制作流程: 1、五花肉、瘦肉切成2毫米厚的片,瘦肉加龙牌酱油2克

    11-03

  • 香?#38381;?#20013;宝
    主料: 掌中宝300克 辅料: 芹菜节50克、洋葱块50克、香菜节30克、、干花椒节30克、魔鬼辣椒30克、子弹头辣椒30克 调料: 香料油50毫升、鸡油50克、少许味精、鸡精、生抽、盐、白糖胡

    11-13

  • 【毛利菜】大碗香羊肚
    制作流程: 1、白萝卜丝200克、粉条100克入沸水焯透后捞出,放入盛器垫底。 2、羊肚丝250克汆水后沥干。 3、锅入葱油50克烧热,下入姜、?#23567;?#33948;片各5克煸香,加高汤1000克和羊肚丝,调

    11-04

  • 满汉酥羊腿
    (附自制腌料配方)设计思路:此菜选用当地产的小羊后腿制作,每只重量约在1.5千克以内,肉?#26102;?#36739;嫩,膻味较小。先用自制腌料腌制 12小时,入蒸车蒸制4小时,再入油锅炸制三次,成

    11-08

  • 苗香酸汤美蛙腿
    料?#21495;?#34521;125克。 配料:青椒段50克,红椒段50克,泡椒50克,生姜30克,蒜子30克,?#39057;?#36771;酱45克,酸菜50克。 调料:李锦记鸡粉12克,李锦记财神蚝油15克,高汤800克,盐10克,味精10克,

    11-18

  • 辣汁鱼头烧大肠
    原料: 花鲢鱼头半个400克,卤熟大肠150克,黄豆芽100克,千叶豆腐200克,香菜5克,葱段3克。 调料: 味极鲜20克,老抽8克,糖4克,味精5克,郫县豆瓣酱25克,火锅调料20克,米醋3克,

    11-04

  • 王府招牌鱼
    主料:草鱼,干辣椒节,花椒 调料: A料(盐、料酒、姜葱汁和生粉) B料(姜米、蒜米、葱花、豆瓣和糍粑辣椒) C料(盐、料酒、味精、鸡精、胡椒粉和白糖) 制法: 1、把草鱼治净

    11-28

?
视频资讯更多>>

关注官方微信

手机看中国厨师网

武则天试玩
北单比分推荐 腾讯广东麻将1.5.1版 3d图谜总汇全图汇 理财通买理财本金个会 微信群幸运飞艇 新疆25选7 球探比分app官方 北京麻将官网下载 今天的3d开奖结果 基金配资申请 排球比分规则介绍 极速11选5下载-正版APP 2012上证指数最低点 闲来广东麻将百搭鸡胡 排3走势图带连线 天津十一选五