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脆鳞鲈鱼

2019-08-31 09:37 来源:中国厨师网整理发布
脆鳞鲈鱼 主料:鲈鱼一条500克 炒米30克,脆炸粉15克 1.将鲈鱼除去内脏,鱼鳞记得要留着,然后改刀,加入葱姜香菜各8克,放调料盐,鸡精,味精,腌制25分钟, 2.锅上火加入色拉油,..
脆鳞鲈鱼
主料:鲈鱼一条500克
炒米30克,脆炸粉15克
1.将鲈鱼除去内脏,鱼鳞记得要留着,然后改刀,加入葱姜香菜各8克,放调料盐,鸡精,味精,腌制25分钟,
2.锅上火加入色拉油,六成热拍粉下入鲈鱼,炸金黄色即可,
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