关闭
您的位置: 首页 > 求职 > 正文
胡卫青徽菜菜系厨师长的简历
2017-6-1 14:34:23 来源:胡卫青
胡卫青?联系电话: 13819747630???? ·性??? 别: 男 | 已婚 ·户??? 籍: 安徽 | 现居住于浙江杭州 ·工作年限: 20年工作经验 ·毕业院校: 浙江金鼎美食·应聘职位: 厨师长 | 薪资:面议??? ·本人多年从…..
姓名胡卫青
性别/年龄男/33
求职意向厨师/厨师长
工作经验十年以上
期望月薪3000-5000/月
目前所在地杭州
手机号码13819747630

详细介绍

胡卫青

 联系电话: 13819747630

 

流程图: 可选过程: ? 个人概况 

 

 


·性    别: 男 | 已婚

·户    籍: 安徽 | 现居住于浙江杭州

·工作年限: 20年工作经验

·毕业院校: 浙江金鼎美食

·应聘职位: 厨师长 | 薪资:面议

 

流程图: 可选过程: ? 工作能力及专长 

 


·本人多年从事会所厨师长,有丰富管理工作经验;

·菜品特长温州海鲜,同时有丰富的川菜,杭帮菜,徽菜菜系经验;

·在定制菜谱方面有独特心得,善于根据食客口味优化调整菜品

·对工作?#24615;?#20219;感,对自己要求?#32454;? 沟通能力强.喜欢发掘新的品种菜系,做到色,香,味,型配方面到位.

·同时本人有团队成员数名,可?#34218;?#21508;类会所、私房菜、海?#20107;?#31561;(具体面议)

 

流程图: 可选过程: ? 工作经历 

 


1997/07 -- 至今

厨师长

 

工作描述:

·厨房的组织领导与业务管理工作,人员合理协调安排

·?#23500;优?#39274;工作,同时制定菜谱菜品,对菜点质量现场把关

·根据季节和市场需求,推出新菜,?#31169;?#24066;场同时审核请购单

·负责厨房卫生,对食品安全和个人卫生进行监督

·完成月、季、年度工作计划,定期和经理、采购、运维?#31169;?#24066;场行情和竞争?#38382;劍?#25512;陈出新做好菜品合理规划


免责声明:尊重合法版权,反对侵权盗版,若本网有部分文字、摄影作?#36820;?#20405;害了您的权益,在此深表歉意,请您立即将侵权链接及侵权信息邮件至我们的版权投诉邮箱:[email protected],我们会尽快与您联系并解决,谢谢您的配合.

相关资讯

  • 湘菜大厨求国外发展
     2000年---2002年长沙市长沙饭店学徒。2005年在长沙火车站紫金龙大?#39057;?#20219;厨师长,2008年在长沙四娭毑株洲华都分店厨师长,2009年长沙华天大?#39057;?#20219;主厨。…...

    2018-10-23 17:39:02

  • 专业火锅厨师黄师傅
    本人从事火锅行业多年,先后在成都烹专学习,有厨房管理工作经验?。技术过哽,有着扎实的火锅技艺基础,对火锅技术有着自己独到的见解和认识,秉承传统,配方更新…...

    2017-9-2 5:08:27

  • 创新菜13827722611陈厨
    ...

    2017-6-22 16:11:11

  • 韩国料理厨师
    韩国料理厨师......???????? 工作时间近二十年了,一直从事韩国料理工作,?#38498;?#22269;料理有?#27426;?#30340;?#31169;?#21644;?#23548;?#25805;作经验,希望能有一个展示自?#19994;鈉教ā6院?#22269;料理的各部…...

    2017-6-21 12:38:17

  • 徽菜菜系厨师长
    胡卫青?联系电话: 13819747630???? ·性??? 别: 男 | 已婚 ·户??? 籍: 安徽 | 现居住于浙江杭州 ·工作年限: 20年工作经验 ·毕业院校: 浙江金鼎美食·应聘职位:…...

    2017-6-1 14:34:23

  • 四川专业火锅厨师
    本人曾在大型火锅连锁企业担?#20301;?#38149;底料技术研发部火锅技术总监 ?目前拥有一套非常成熟的火锅技术 希望和有诚心的想把火锅餐饮行业做大做强的老总们一起共创辉煌 …...

    2017-5-31 9:57:56

  • 四川专业火锅厨师
    专业火锅厨师 本人专业擅长:四川火锅制作...

    2017-5-26 11:06:11

  • 四川专业火锅厨师
    本人擅长?#26680;?#24029;全牛油火锅 ?全清油火锅 ?藤椒油火锅 ?秘?#21697;?#33540;酱火锅 野生菌火锅 ?等火锅制作拥有完整的后厨团队 在为了保证口味的统一不变 原材料?#31995;?#25226;关严控上…...

    2017-5-19 17:25:17

  • 韩国料理烤肉厨师长
    韩国料理厨师,一直从事韩国料理工作,已将近十多年的?#23548;?#25805;作经验,可以说?#38498;?#22269;料理我有相当的自信和实力,想找一个能够给我发展空间的?#20064;搴推教ā#?#32473;我一个…...

    2017-5-10 22:08:31

  • 韩式料理烤肉厨师长
    韩国料理厨师,一直从事韩国料理工作,已将近十多年的?#23548;?#25805;作经验,可以说?#38498;?#22269;料理我有相当的自信和实力,想找一个能够给我发展空间的?#20064;搴推教ā#?#32473;我一个…...

    2017-5-7 13:17:59

关注官方微信

手机看中国厨师网

武则天试玩
Powered by ZZZcms